2
21
Losos na panvici so zemiakovým šalátom

Losos na panvici so zemiakovým šalátom

1 h 15 m
4 porcie
  • 600 g čerstvého lososa
  • 300 g delaktózovanej kyslej smotany Pilos (20%)
  • 2 lyžice majonézy Pilos
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 500 g zemiakov uvarených v šupke
  • 4 vajíčka uvarené natvrdo
  • 1 uhorka
  • 2-3 stopky stopkového zeleru
  • 1 a 1/2 štipľavej papričky
  • čerstvá bazalka a petržlenová vňať
  • olivový olej Primadonna
  • 1 citrón
  • zelená časť z 3 lahôdkových cibuliek

POSTUP

POTREBUJEME

  • panvicu

Do misky pridáme kyslú smotanu a majonézu. Osolíme, okoreníme a premiešame. Uvarené a očistené zemiaky a vajíčka nakrájame na menšie kúsky. Uhorku ošúpeme a rozrežeme na polovicu. Lyžičkou vydlabeme jadierka a nakrájame ju na kúsky. Stopkový zeler, 1 štipľavú papričku zbavenú semienok a bylinky nasekáme nadrobno. Všetky ingrediencie preložíme do misky so smotanou a majonézou, premiešame a dochutíme soľou a korením.

Ak sa nám zdá šalát príliš hustý, môžeme pridať ešte trochu majonézy alebo kyslej smotany. Šalát necháme na chvíľu postáť, aby sa všetky chute spojili.

TIP: Bazalku a petržlenovú vňať môžeme nahradiť lístkami medvedieho cesnaku.

Z umytého a osušeného lososa odstránime kožu. Ochutíme ho soľou a korením a opečieme na rozpálenej panvici s olivovým olejom z každej strany 3-4 minúty dozlatista. Stiahneme z ohňa a pridáme šťavu z citróna. Necháme chvíľu odpočívať.

Servírovanie

Na tanier naservírujeme porciu šalátu a vedľa opečeného lososa. Posypeme nasekanou zelenou časťou lahôdkovej cibuľky a štipľavou papričkou.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať