Beautifood
Makové muffiny s čučoriedkami
40 min
15 porcií
Suroviny
- 180 g kryštálového cukru Belbake
- 4 vajcia
- 180 ml kefíru Pilos
- 180 ml slnečnicového oleja
- 115 g mletého maku Belbake
- 170 g hladkej múky Belbake
- 12 g prášku do pečiva Belbake
- 200 g čučoriedok
- 1 lyžica hladkej múky Belbake
- práškový cukor Belbake
Potrebujeme
forma na muffiny
POSTUP
Cukor s vajíčkami vymiešame do svetlej peny. Pridáme kefír, olej, mletý mak a preosiatu hladkú múku s kypriacim práškom. Všetky ingrediencie spolu poriadne premiešame. V miske obalíme čučoriedky v hladkej múke, aby v ceste nespadli na dno a primiešame ich do cesta. Košíčky naplníme do ¾ cestom, na vrch poukladáme ešte 3 - 4 čučoriedky a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C cca 30 minút. Podávame posypané práškovým cukrom.