25
20
Mandarínkovo-kokosový koláč

Mandarínkovo-kokosový koláč

1 h 0 m
15 porcií

Cesto

  • 5 vajíčok
  • 5 lyžíc práškového cukru Castello
  • 5 lyžíc hladkej múky Castello
  • 2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva

Pudingový krém

  • 3 konzervy (asi 525 g) zaváraných mandarínok Harvin
  • 1 vanilkový puding

Smotanový krém

  • 250 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
  • 250 ml kyslej smotany Pilos
  • 2 vanilínové cukry
  • krémová časť kokosového mlieka Vitasia

Na posypanie

  • 4 lyžice strúhaného kokosu
  • 2 lyžice práškového cukru Castello

Potrebujeme

  • šľahací mixér
  • metličku
  • sitko
  • plech s rozmermi 22 x 32 cm
  • papier na pečenie

Cesto

Vajíčka s práškovým cukrom vyšľaháme mixérom do peny. Do vajíčkovej zmesi metličkou primiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v predhriatej rúre približne 20 minút pri teplote 180 °C.

Pudingový krém

Šťavu z mandarínok zmiešame v hrnci s pudingovým práškom. Za stáleho miešania uvaríme číry puding. Hotový puding necháme trochu vychladnúť.

Smotanový krém

Smotanu na šľahanie vyšľaháme s kyslou smotanou, vanilínovým cukrom a krémovou časťou kokosového mlieka na tuhý krém.

Mandarínkovo-kokosový koláč

Na vychladnuté cesto poukladáme odkvapkané mandarínky. Na ne nalejeme vychladnutý puding. Na vanilkový puding rovnomerne rozotrieme smotanovo-kokosový krém. Celý koláč dáme stuhnúť do chladničky min. na 4 hodiny. Pred podávaním celý koláč bohato posypeme kokosom zmiešaným s práškovým cukrom.

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
  • H
    Hosť
    27. august 2019, 20:20

    Práve sme chutnali koláčik,akurat som dala inú značku kokosového mlieka a smotanu som mala 30%,bála som sa že to nestuhne pretože to vyzerálo riedko no po 4 hodinách sme jedli a je bombový👍👌😊 Rada pečiem zákusky Pani Aďky 😊

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    26. november 2017, 11:25

    Mne to tiez nestuhlo ani po celej noci v chladnicke :-( a vsetko som robila presne podla videa :-( nemala by byt ta slahacka vyslahana?

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    21. marec 2017, 20:45

    Výborný odporúčam ja som ho robila tiež v tortovej forme každému chutil je to lakocinka :D

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    30. január 2016, 20:41

    Dobry den. Recept vyskusany. Som to robila vcera na svoje narodky. Ale nie ako kolacik na pleh, ale do tortovej formy ako 1 z narodených tortiek, Jednoduchy a velmi chutny kolacik.Podarilo sa mi to hned na prvy pokus. Piskotova cesta mi bola plna bubliniek, ale ked som to ochutnala uz ako torta, sa mi zdalo ze nieco tam nie je fajn.Bublinkova, ale predsa taka "husta",mozno ze tie stavnate mandarinky na vrchu na tom robili s tym nieco. Stava z mandariniek spolu s praskovym pudingom sa mi velmi zhustli,ako puding. Ale chutovo bomba. A ten krem....vsetko som dodrzala, smotana na slahanie pred slahanim do mraznicky na par minut, aby boli poriadne studene, a prri slahani par kvapiek citronovej stavy, a po 4 hodinach akurattttt ze ten krem mi nroztiekol. ale velmi opatrne sa muselo s tym "manipulovat" a krajat. Odporucam do kreemu este stuzovac dat. S tym nic nepokazite. Ale kolacik urcute odporucam. Rychlo to mate,a zaujimava kombinacia kokosu a mandariniek.

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    05. november 2015, 18:34

    Chuťovo fajn, ale ani po viac ako 4 hodinách krém nestuhne.

    Odpovedať
Zobraziť viac komentárov


Máš všetko čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nájdeš na www.lidl-shop.sk

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info