Mascarpone s lesným ovocím
- 250 g mrazeného lesného ovocia Green Grocer´s
- 2 polievkové lyžice práškového cukru Belbake
- 250 g mascarpone Lovilio
- 50 ml smotany na šľahanie Pilos (33 %)
- 1 lyžica medu Marlene
- 1 lyžička šťavy z pomaranča
- štipka škorice Mikado
- lístky mäty na ozdobu
Mrazené ovocie necháme rozmraziť pri izbovej teplote, potom ho scedíme a zmiešame s práškovým cukrom.
Mascarpone vymiešame s medom, smotanou na šľahanie, šťavou z pomaranča a škoricou.
Do sklených pohárov striedavo vrstvíme lesné ovocie a mascarpone. Na záver ozdobíme lístkami čerstvej mäty.