Beautifood
Mliečna ryža s černicami
1 h 10 m
4 porcie
Suroviny
- 150 g guľatozrnnej ryže Golden Sun
- 250 ml vody
- 750 ml orieškového nápoja Vemondo
- vanilkový struk Belbake
- štipka soli Kania
- 1 lyžica medu Maribel
- 1 lyžica masla Pilos
- 200 g mrazených černíc Freshona
- 1 limetka
- 2 lyžice trstinového cukru Belbake
- 100 g horkej čokolády Fin Carré
Potrebujeme
hrniec, hlbšia panvica
POSTUP
Ryžu dvakrát prepláchneme a vložíme do hrnca. Pridáme vodu, štipku soli a varíme cca 10 minút, kým ryža nasaje ¾ tekutiny. Do hrnca prilejeme horúci orieškový nápoj , vnútro vanilkového struku a za občasného miešania varíme ďalších cca 30 minút. Na konci primiešame ešte med a maslo. Medzitým v hlbšej panvici zahrejme černice s limetkovou šťavou a trstinovým cukrom. Na dno každého pohára pridáme lyžicu na drobno nasekanej horkej čokolády, pokračujeme vrstvou miečnej ryže a na vrch poukladáme černice so šťavou.
