1
11
Šalát na grécky spôsob so syrom feta

Šalát na grécky spôsob so syrom feta

1 h 0 m
4 porcie
  • 2 papriky (žltá a červená)
  • 400 g morčacích pŕs v celku
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 2 lyžice sójovej omáčky Mikado
  • 2 lyžice medu Confeira
  • 2 strúčiky cesnaku
  • olivový olej Primadonna
  • 1 hrsť zelených a čiernych olív bez kôstok Baresa
  • 200 g syra feta Eridanous
  • 1 červená cibuľa
  • 125 g mladého špenátu
  • citrónová šťava (na dochutenie)
  • biely smotanový jogurt Pilos (10%)

Postup

POTREBUJEME

  • zapekaciu misu
  • alobal alebo potravinovú fóliu

 

Papriky umyjeme, osušíme a preložíme do zapekacej misy. Pečieme ich v rúre vyhriatej na 220 °C približne 20 – 30 minút, kým paprika celá nesčernie, aby sme si uľahčili šúpanie kože. Keď sú papriky upečené, ešte horúce ich vložíme do misy, ktorú prikryjeme potravinovou fóliou alebo alobalom a papriky necháme spariť (približne na 5 minút).

Ešte teplé sparené papriky ošúpeme, zbavíme jadierok a nakrájame na menšie kúsky.

Umyté a osušené morčacie prsia nakrájame na menšie kocky, ochutíme soľou, korením, sójovou omáčkou, medom, cesnakom a olivovým olejom. Dôkladne premiešame a necháme 5 - 10 minút marinovať. Potom ich za občasného miešania opečieme na panvici s rozohriatym olivovým olejom po všetkých stranách dozlatista.

Nakrájanú papriku preložíme do misky. Pridáme na menšie kúsky natrhané alebo nakrájané olivy, fetu, ktorú sme rozdelili rukami na menšie kúsky, na tenké plátky nakrájanú červenú cibuľu a umytý a osušený špenát. Ochutíme olivovým olejom, soľou, korením a citrónovou šťavou. Zľahka premiešame.

Tip: Do šalátu môžete pridať aj nahrubo nasekané lístky bazalky.

Servírovanie

Do misky naservírujeme porciu šalátu, naň kúsky opečeného morčacieho mäsa a pokvapkáme jogurtom.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info