0
15
Tofu v arašidoch s restovanou zeleninou

Tofu v arašidoch s restovanou zeleninou

45 min
4 porcie

Suroviny

  • 120 g pražených a solených arašidov Alesto + na obalenie
  • 30 g sladkej chilli omáčky Vitasia
  • 50 g kokosového mlieka Freshona
  • 20 g sójovej omáčky Vitasia
  • 2 tofu Chef Select        
  • ½ balenia soba rezancov Vitasia
  • kokosový olej Vitasia
  • 8 strúčikov cesnaku
  • 50 g zázvoru
  • 50 g štipľavých papričiek
  • 200 g mrkvy
  • 2 cibule
  • 200 g hlivy ustricovej
  • 200 g šampiňónov
  • 8 lyžíc tmavej wok omáčky Vitasia
  • 2 hrste koriandru
  • 2 lahôdkové cibuľky
  • smažená cibuľka na ozdobu

Potrebujeme

 panvicu wok, mixér


POSTUP


Tofu

Arašidy rozmixujeme na pastu, zmiešame s chilli omáčkou, kokosovým mliekom a sójovou omáčkou. Tofu nakrájame na plátky, obalíme najprv v ochutenej paste a potom v nasekaných orieškoch. Obalené tofu opekáme nasucho na miernom ohni v panvici dozlatista.

 

Zelenina

Soba rezance uvaríme podľa návodu na obale.

Vo wok panvici rozpálime kokosový olej a postupne pridávame najemno nasekaný cesnak, zázvor a štipľavú papričku. Po chvíli vložíme na rezance nakrájanú mrkvu, cibuľu, hlivu a šampiňóny na štvrtiny. Po krátkom orestovaní pridáme uvarené soba rezance a dochutíme wok omáčkou, nasekaným čerstvým koriandrom a lahôdkovou cibuľkou.


Servírovanie

Na tanier naservírujeme porciu rezancov, na ktoré položíme opečené tofu s arašidmi. Dozdobíme smaženou cibuľkou.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať