0
4
Grilovaný Rib Eye steak s kozím syrom a orechmi

Grilovaný Rib Eye steak s kozím syrom a orechmi

1 h 0 m
4 porcie
  • 4 írske Rib Eye steaky Inisvale
  • 1 kg zemiakov
  • 1 pór
  • 3 strúčiky cesnaku
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 50 g syra grana padano Lovilio
  • 350 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
  • olivový olej Primadonna
  • 100 g kozieho syra Chêne d´argent
  • 1 hrsť vlašských orechov Alesto
  • 1 citrón
  • 1 hrsť kučeravého šalátu
  • 1 hrsť rukoly
  • 1 hrsť poľníčka

Potrebujeme

  • strúhadlo
  • zapekaciu misu
  • grilovaciu panvicu

Francúzske zemiaky

Umyté a ošúpané zemiaky, pór a cesnak nakrájame na tenké plátky. Preložíme ich do misky a ochutíme soľou a čiernym korením. Pridáme najemno nastrúhaný syr grana padano a smotanu. Dôkladne premiešame a preložíme do zapekacej misy. Zemiaky uhladíme a jemne pritlačíme, aby boli v zapekacej mise rovnomerne rozložené. Zemiaky pečieme vo vyhriatej rúre pri 220 °C približne 40 minút. Pred podávaním ich necháme trochu vychladnúť.

Grilovaný steak s kozím syrom

Umyté a osušené steaky osolíme, okoreníme a pokvapkáme olivovým olejom. Steaky grilujeme na rozpálenej grilovacej panvici. Po chvíli ich otočíme a každý potrieme lyžicou kozieho syra a posypeme rozdrvenými vlašskými orechmi. Steaky dáme dáme zapiecť na približne 1 minútu do rúry pod gril na 250 °C. Pred servírovaním ich pokvapkáme citrónovou šťavou.

Listový šalát

Kučeravý šalát natrháme do misky na menšie kúsky, pridáme pár lístkov rukoly a poľníčka. Ochutíme citrónovou šťavou, olivovým olejom, soľou a čiernym korením. Zľahka premiešame.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info