Viktor Nagy
XXL cookie
1 h 0 m
1 porcia
Suroviny
- 100 g hrozienok Belbake
- 1 lyžica rumu
- 150 g práškového cukru Belbake
- 150 g masla Pilos
- 2 vajcia
- 200 g polohrubej múky Belbake
- 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva Belbake
- 100 g čokolády na varenie Belbake
- 100 g vlašských orechov Alesto
Potrebujeme
- kuchynský robot s nadstavcom metlička, plech, papier na pečenie
Tip: Pozri naše kuchynské roboty.
POSTUP
Do misy nasypeme hrozienka, ktoré zalejeme vodou, prilejeme 1 lyžicu rumu a necháme odstáť.
Medzitým v robote jemne vyšľaháme práškový cukor s maslom a postupne pridáme vajcia.
V ďalšej mise zmiešame múku s kypriacim práškom a po lyžičkách pridávame do vyšľahanej zmesi.
Prihodíme čokoládu nakrájanú na menšie kúsky, prekrojené vlašské orechy a scedené hrozienka. Všetky suroviny spolu premiešame a cesto v tvare cookie nanesieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 20 minút.
