Pre milovníkov palaciniek

Ricotta je jemný krémový syr, ktorý je veľmi populárny v talianskej kuchyni. Má mnohostranné využitie a skvelé nutričné vlastnosti. Pridáva sa do mnohých cestovinových jedál, je základom plnky na cannelonni, tortellini či ravioli. Ricotta sa hodí aj na prípravu dezertov. Stačí ju ochutiť cukrom a podávať s čerstvým ovocím. Keď k tomu ešte pridáte palacinky, ako to urobila Adriana – úspech vášho dezertu je zaručený! Veď posúďte sami - vyskúšajte poschodovú palacinkovú tortu plnenú krémom z ricotty, ovocím a džemom.

Palacinková torta