Recepty s alkoholom
Kvapka alkoholu dodá jedlu nezameniteľnú chuť a arómu. Vyskúšajte niektorý z receptov nášho kuchára Marcela Ihnačáka a presvedčte sa, že brandy, pivo alebo víno sa výborne hodia na prípravu pokrmov. Pripravte si napríklad mäsové guľôčky so špenátom, podávané so špeclami a lahodnou omáčkou s brandy. Ak máte radšej pivo navrhujeme pečené kurča so zeleninou a tmavým pivom. Alebo si upečte morčacie prsia s koreňovou zeleninou a ružovým vínom. Nemusíte sa báť, alkohol sa počas tepelnej úpravy vyparí a ostane po ňom iba príjemná vôňa a chuť.
Mäsové guľôčky so špenátom a omáčkou s brandy
Kurča na tmavom pive a zelenine
Pečené morčacie prsia na ružovom víne
