Kuchyňa Lidla

Adriana Poláková

Čokochlebík so srdiečkom

Ingrediencie

Svetlé cesto

  • 90 g zmäknutého masla
  • 90 g práškového cukru
  • 70 g hladkej múky
  • 1 vajíčko
  • 1 zarovnaná lyžička kypriaceho prášku do pečiva
  • 2 lyžice strúhaného kokosu
  • 1 lyžica mlieka Pilos

Tmavé cesto

  • 175 g zmäknutého masla
  • 175 g práškového cukru
  • 150 g hladkej múky
  • 1 kopcovitá lyžička kypriaceho prášku do pečiva
  • 3 vajíčka
  • 35 g kakaa Castello
  • 1 lyžica mlieka Pilos
  • maslo na vymastenie formy
  • hladká múka na vysypanie formy

poslať nákupný zoznam

Potrebujeme

  • šľahací mixér
  • plech s rozmermi 20 x 25 cm
  • papier na pečenie
  • formičku na vykrajovanie v tvare srdiečka
  • sitko
  • formu na biskupský chlebík s rozmermi cca 30 x 10 x 10 cm

Postup

Srdiečka zo svetlého cesta

Maslo s práškovým cukrom vyšľaháme mixérom dopenista. Potom prisypeme 1 lyžicu hladkej múky, 1 celé vajíčko a zmes dohladka vymiešame. Zvyšnú múku zmiešame s kypriacim práškom a postupne po lyžiciach zašľahávame do zmesi. Na záver vmiešame do cesta strúhaný kokos. Ak je cesto príliš husté, môžeme ho zriediť lyžicou mlieka. Pripravené cesto rozotrieme na malý plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 20 minút pri 180 °C. Upečené cesto necháme vychladnúť a potom z neho povykrajujeme srdiečka. Zo srdiečok stiahneme alebo zrežeme hnedú kožu, ktorá sa na ceste počas pečenia vytvorila. Srdiečka rozložíme na tanier a dáme ich do mrazničky aspoň na 1 hodinu poriadne stuhnúť.

Tmavé cesto

Maslo s práškovým cukrom vyšľaháme mixérom dopenista. Múku zmiešame s práškom do pečiva. Lyžicu sypkej zmesi a 1 vajíčko poriadne zašľaháme do maslovej zmesi. Takto postupne zašľaháme všetky 3 vajíčka a celú sypkú zmes. Nakoniec do cesta preosejeme kakao a cesto ešte raz dôkladne premiešame. Ak je príliš husté, môžeme ho zriediť troškou mlieka.

Čokochlebík

Na dno formy na biskupský chlebík vytretej maslom a vysypanej múkou nalejeme asi 1/3 tmavej zmesi, do ktorej opatrne špičkami pozapichujeme zmrazené srdiečka jedno vedľa druhého. Srdiečka zalejeme zvyšným tmavým cestom. Formu vložíme do vyhriatej rúry a pečieme približne 40 minút pri teplote 170 °C. Upečený čokochlebík necháme vychladnúť vo forme a až potom ho vyklopíme.

Komentáre (11)

zrušiť
  • Maria

    Maria
    pridané pred 840 dňami
    Neviete náhodou kde sa daju kúpiť tie fľaše čo boli tam v predu? ďakujem..

    odpoveď

  • palo

    palo
    pridané pred 860 dňami
    koláčik chutil ako bábovka, ja som upečené srdiečka nezoškraboval Poznámka: srdiečka kľudne zapichnine až po spodok, pečením ich cesto nadvihne http://postimg.org/image/pn1w8ycoh/

    odpoveď

  • simonka

    simonka
    pridané pred 868 dňami
    Je to super koláčik lahky len je to veľa práce :)

    odpoveď

  • Dominika

    Dominika
    pridané pred 868 dňami
    no...takže :D chuťovo fajn, spravila som k tomu šľahačku :) výzorovo to treba doladiť...biele cesto som spravila tenké, tým pádom bolo pripečené, zle sa odrezávala hnedá kožka,srdiečka nedržali a všelijako sa to pohýbalo v tom ceste :D druhýkrát bude lepšie :) ale inak milý koláčik ku káve...ešte by to bolo s obmenou dobré že namiesto srdiečok do vnútra banán potretý džemom, niečo na štýl rolády :)

    odpoveď

  • Veronika

    Veronika
    pridané pred 869 dňami
    Super to vyzera ale v recepte je napisane, ze po upeceni vykrajujeme srdiecka a olupeme z nich hnedu vrstvu cesta. Vo videu je, ze vykrajujeme srdiecka, ale hnedu vrstvu zlupujeme az po tom co zmrznu. Ked to robite podla prvej moznosti tak vam z cesta vela neostane. Srdiecka su dost tenucke. Dolezite je, aby sa srdiecka dali do mraznicky a az potom sa olupovala hneda vrstva hnedeho cesta

    odpoveď

  • Dominika

    Dominika
    pridané pred 869 dňami
    strašne milo to vyzerá, teraz sa neviem rozhodnúť čo na Valentína :D či toto alebo to veľké srdce čo bude ako ďalší recept :D alebo možno tým zajtra prekvapím svokru,ktorá má prísť na návštevu :D veľmi podarený recept,vyzerá krásne :) len či to nie je moc suché, či by nebolo dobré k tomu podávať aj šľahačku...

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 871 dňami
    Zbytočne prácne, ťažké cesto, klasická piškóta by bola podľa mňa lepšia.

    odpoveď

  • lea

    lea
    pridané pred 873 dňami
    no take sladke ranajky nechcem ... uplne nevyzivne... pracny kolac

    odpoveď

  • Katka

    Katka
    pridané pred 875 dňami
    ale vyzerá to lepšie než v upútavke na obrázku :)

    odpoveď

  • Seli

    Seli
    pridané pred 875 dňami
    Najlepšia cukrárka na svete je Adrika.

    odpoveď

  • Eva Manakova

    Eva Manakova
    pridané pred 876 dňami
    Mily napad a super tip ako dat dole "supku"zo srdiecok, este dobru kavu k tomu a ranajky su na svete ;)

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter