Kuchyňa Lidla

Lidl

Grilovaný krevetovo-ananásový špíz

Ingrediencie

  • 500 g kreviet
  • 1/2  čerstvého ananásu
  • 1 štipľavá paprička
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 lyžica nasekaného čerstvého zázvoru
  • 1 hrsť pažítky
  • 1 lyžica nasekaného čerstvého tymianu
  • 1/2 pomaranča
  • 1 limetka
  • 1 lyžica rastlinného oleja Promienna
  • 2 lyžice tuzemáku Alliance
  • 1 lyžica mletej škorice Mikado
  • 1 lyžička čierneho korenia Kania
  • 1 lyžica hnedého cukru Belbake
  • 2 lyžice sójovej omáčka Mikado
  • morská soľ v mlynčeku Kania

poslať nákupný zoznam

Potrebujeme

  • špajdle na špízy namočené na 1 hodinu vo vode
  • sekací mixér

Postup

Krevety očistíme (chvost môžeme nechať), umyjeme a osušíme. Ananás očistíme a nakrájame na väčšie kúsky.

Zo štipľavej papričky odstránime semienka a spolu s cesnakom, nasekaným zázvorom, pažítkou, lístkami tymianu, nastrúhanou pomarančovou a limetkovou kôrou a šťavou, olejom a tuzemákom rozmixujeme dohladka. Ochutíme škoricou, korením, hnedým cukrom, sójovou omáčkou a soľou. Ešte raz rozmixujeme. Do pripravenej marinády vložíme krevety a marinujeme približne 30 minút.

Marinované krevety a kúsky ananásu napichujeme striedavo na špajdle. Špízy grilujeme na rozohriatom grile 3 minúty z každej strany.

Tip: Do marinády môžeme pridať štipku nastrúhaného muškátového orieška.

  • akciova_ponuka

Komentáre (0)

zrušiť

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter