Kuchyňa Lidla

Lidl

Grilovaný šalát s baklažánom a paradajkami

Ingrediencie

  • 2 stredne veľké baklažány
  • 2 lyžice olivového oleja Luccese
  • 2 strúčiky cesnaku
  • šťava z 1/2 citróna
  • 200 g cherry paradajok
  • 100 g Balkánskeho syra Pilos
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čerstvá bazalka
  • čerstvá mäta

poslať nákupný zoznam

Postup

Baklažán nakrájame na 0,5 cm kolieska. Každé koliesko potrieme olivovým olejom a opečieme na grilovacej panvici do zlatohneda (asi 2-3 minúty z každej strany). Baklažán preložíme do misy.

Cesnak nasekáme nadrobno. Na obyčajnej panvici rozohrejeme trochu olivového oleja a krátko cesnak osmažíme. Pridáme šťavu z ½ citróna a premiešame. Hotovou omáčkou polejeme baklažán.

Cherry paradajky nakrájame na štvrtinky a syr rozdrobíme na kúsky. Obe suroviny pridáme do misy s baklažánom. Ochutíme soľou, nadrobno nasekanými bylinkami a zľahka premiešame.

  • akciova_ponuka

Komentáre (3)

zrušiť
  • hosť

    hosť
    pridané pred 1254 dňami
    musím vyskúšať. vyzerá to krásne

    odpoveď

  • Monika

    Monika
    pridané pred 1391 dňami
    Skvely tip ku grilovaniu.

    odpoveď

  • Roman Kopecký

    Roman Kopecký
    pridané pred 1414 dňami
    Perfektny salatik. Vrelo odporucam! Ja som ho prilepsil este na kocky nakrajanymi hruskami (osupane) a namiesto maty som dal rukolu. Ale nemalo to chybu!

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter