Adriana Poláková
Jablkové taštičky
50 min
14 porcií
- 2 chladené lístkové cestá Belbake
- 500 g jabĺk
- 50 g masla
- 1 škoricový cukor
- vajíčko na potretie
Potrebujeme
- pierko na potieranie
Postup
Jablká ošúpeme a nakrájame na kocky. Dáme ich do hrnca a krátko podusíme spolu s maslom a škoricovým cukrom. Zmes necháme vychladnúť.
Lístkové cesto rozložíme a vykrojíme z neho kruhy s priemerom 10 cm.
Na každý kruh dáme asi 1 lyžicu jablkovej zmesi, okraje cesta potrieme rozšľahaným vajíčkom, preložíme a dôkladne uzatvoríme.
Taštičky potrieme rozšľahaným vajíčkom, chvíľu počkáme, kým zaschne a potom nožíkom jemne narežeme povrch cesta v tvare listu.
Prvých 10 minút pečieme pri teplote 200 °C, potom teplotu znížime na 180 °C a pečieme ďalších 15 - 20 minút do zlatohneda.