Kuchyňa Lidla

Lidl

Kurča na horčici a pečenej zelenine

Ingrediencie

  • 4 mrkvy
  • 4 stopky stopkového zeleru
  • 1 celé kurča
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 1 citrón
  • 1 cibuľa
  • 5 strúčikov cesnaku
  • 2 lyžice masla
  • 3 lyžice dijónskej horčice Duc De Coeur
  • 200 ml vody

poslať nákupný zoznam

Mrkvu očistíme a nakrájame na asi 5 centimetrové hranolčeky. Stopky zeleru nakrájame na 5 cm dlhé kúsky. Mrkvu a stopkový zeler vložíme do zapekacej misy alebo pekáča.

Kurča umyjeme. Posypeme ho soľou a čiernym mletým korením zvonku i zvnútra. Citrón a cibuľu nakrájame na štvrtinky a spolu s 3 strúčikmi cesnaku vložíme do vnútra kurčaťa. Stehná spolu zviažeme motúzikom. Kurča položíme na zeleninu.

V mise zmiešame zmäknuté maslo, dijónsku horčicu a 2 nadrobno nasekané strúčiky cesnaku. Podľa chuti osolíme a okoreníme. Hotovou pastou kurča dôkladne natrieme.

Nádobu so zeleninou a kurčaťom vložíme do rúry vyhriatej na 180°C. Po 15 minútach kurča podlejeme asi 100 ml vody. Po ďalších 15 minútach opäť podlejeme asi 100 ml vody. Potom každých 10 minút kurča polievame výpekom. Spolu ho pečieme asi 60-75 minút.

Kurča podávame s pečenou zeleninou poliate výpekom.

  • akciova_ponuka

Komentáre (2)

zrušiť
  • hosť

    hosť
    pridané pred 1172 dňami
    Velmi chutne, robila som s rozmarinovymi zemiakmi. Dakujem za skvely recept

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1172 dňami
    Veľmi dobré, úžasná chuť s ryžou geniálne a pritom jednoduche. Odporúčam ako slávnostný obed

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter