Kuchyňa Lidla

Adriana Poláková

Makovo-višňová torta

Ingrediencie

Korpus

  • 1 hrnček práškového cukru Castello
  • 2 vajíčka
  • 1 vanilínový cukor Castello
  • 1 lyžica oleja Promienna
  • 200 g bieleho jogurtu Pilos
  • 1/2 hrnčeka hladkej múky Castello
  • 1 kopcová lyžička kypriaceho prášku do pečiva Castello
  • 200 g mletého maku Gardis
  • kúsok masla na vymastenie formy
  • hladká múka Castello na vysypanie formy

Plnka

  • 1 kg jemného tvarohu Pilos
  • 5 lyžíc práškového cukru Castello
  • 3 vanilínové cukry Castello
  • 2 poháre zaváraných višní Harvin (asi 750 g odkôstkovaných višní)

Na ozdobenie

  • práškový cukor Castello

poslať nákupný zoznam

Potrebujeme

  • šľahací mixér
  • metličku na šľahanie
  • tortovú formu (priemer 26 cm)
  • papier na pečenie
  • cukrárske vrecko
  • kúsok čistej záclony so vzorom
  • sitko

Postup

Korpus

Šľahacím mixérom vymiešame práškový cukor s 2 celými vajíčkami. Po chvíli pridáme aj vanilínový cukor a postupne za stáleho šľahania pridáme tekuté ingrediencie – olej a jogurt. Pol hrnčeka múky zmiešame s kopcovou lyžičkou kypriaceho prášku a metličkou zľahka primiešame k zmesi. Na záver vmiešame mletý mak. Vnútorné boky tortovej formy potrieme maslom a vysypeme múkou. Dno tortovej formy vystelieme papierom na pečenie. Cesto vylejeme do pripravenej formy, niekoľkokrát buchneme o pracovnú dosku, aby bublinky v ceste popraskali. Pečieme vo vyhriatej rúre 30 – 40 minút pri teplote 180°C.

Plnka

V miske vymiešame tvaroh s práškovým a vanilínovým cukrom dohladka.

Torta

Vychladnutý korpus prerežeme na polovice. Na spodnú časť korpusu natrieme polovicu plnky a uhladíme. Na celú plochu poukladáme višne jednu vedľa druhej. Na vrstvu višní nastriekame cez cukrárske vrecko druhú vrstvu plnky. Na vrch položíme vrchný korpus a zľahka zatlačíme. Tortu môžeme zaujímavo ozdobiť práškovým cukrom tak, že na vrchný korpus položíme čistý kus záclony a cez sitko posypeme práškovým cukrom. Záclonu z torty opatrne zložíme.

Komentáre (16)

zrušiť
  • Kajka Arvaiova

    Kajka Arvaiova
    pridané pred 773 dňami
    Výborná torta na narodeniny!

    odpoveď

  • Hanka Tvrdoňová

    Hanka Tvrdoňová
    pridané pred 932 dňami
    Torta sa vydarila len chcem podotkut ze uplne mi stacil 1 pohar visni a 500g tvarohu...inak chutovo super...

    odpoveď

  • Katka

    Katka
    pridané pred 968 dňami
    Forma ktorá je použitá v recepte má vnútorný priemer len 24 cm a nie 26 ako sa uvádza v recepte. 26cm je aj s tým okrajom bočný.

    odpoveď

  • Zuzka

    Zuzka
    pridané pred 1050 dňami
    Je super, do tvarohu som pridala este amaretto :-)

    odpoveď

  • Janka

    Janka
    pridané pred 1156 dňami
    Torta je výborná, dala som višne v rume, tvaroh, a riccotu. Dá sa pri nej experimentovať... :)

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1210 dňami
    Ja som tortičku robila včera, bola vynikajúca, len som dala tortovú formu priemer 23 a bolo to akurát....plnka výborná, a dala som nízkotučný a obyjačný tvaroh - pol na pol :) a bolo to fajn...určite ju ešte upečiem :)

    odpoveď

  • Sisa

    Sisa
    pridané pred 1224 dňami
    Korpus vobec nenarastol a jemny tvaroh Pilos sa mi roztekal po vyslahani ako smotana. Nechapem, co je to za tvaroh, ked je skoro tekuty. Nabuduice vyskusam normalny kvalitny tvaroh a cely prasok do peciva.

    odpoveď

  • Barborahosť

    Barborahosť
    pridané pred 1263 dňami
    Ja som ju dnes robila. Do cesta som dala celý prášok do pečiva a vyšla mi tak, ako pani Polákovej :) Už sa na ňu teším

    odpoveď

  • Eva Manakova

    Eva Manakova
    pridané pred 1269 dňami
    Velmi podobna skusenost s korpusom, odporucam dat max. 20 cm formu, pri 26ke podla receptu ma korpus cca 2,5 cm vysku

    odpoveď

  • Lucia

    Lucia
    pridané pred 1273 dňami
    U nas sa uz chladi...ale musela som zmenit trochu,lebo korpus vobec nenarastol,aby sa dal rozrezat....tak je len spodok,potom krem,visne,a zase krem....ale chutovo bude urcite super :)

    odpoveď

  • Kri

    Kri
    pridané pred 1275 dňami
    vyzera super,musim vyskusat

    odpoveď

  • Domča

    Domča
    pridané pred 1275 dňami
    jéééj super recepty.. idem vyskúšať :)

    odpoveď

  • Jozef

    Jozef
    pridané pred 1277 dňami
    Tu tortu isto vyskúšam, je super.

    odpoveď

  • Janka K.

    Janka K.
    pridané pred 1277 dňami
    s tou zaclonkou super napad :-) a pecenie uzasne pecielm uz len podla Adky :-) Dakujem :-)

    odpoveď

  • eva

    eva
    pridané pred 1279 dňami
    pečenie pani Polákovej je úžasné. Keď to robí ona, zdá sa to veľmi jednoduché a k tomu tá krásna slovenčina a artikulácia. Radosť na ňu pozerať a počúvať. Jej recepty sú super a postupne ich skúšam.

    odpoveď

  • Eva Manakova

    Eva Manakova
    pridané pred 1281 dňami
    Spaja vsetky ingrediencie, ktore mam rada, uz len vyskusat. Mam vsak jednu otazku, preco davate na spodok formy papier a boky vymastujete?nestaci vymastit celu formu?

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter