Kuchyňa Lidla

Adriana Poláková

Marhuľový cheesecake s posýpkou

Ingrediencie

Korpus

  • 200 g maslových sušienok Sondey
  • 100 g zmäknutého masla Pilos

Plnka

  • 250 g mascarpone Lovilio
  • 250 g jemného tvarohu Pilos
  • 2 vajíčka
  • 250 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
  • 2 lyžice hladkej múky Castello
  • 3 lyžice práškového cukru Castello
  • marhule

Posýpka

  • 80 g hrubej múky Castello
  • 100 g trstinového cukru Belbake
  • 80 g roztopeného masla Pilos

poslať nákupný zoznam

Potrebujeme

  • sekací mixér 
  • papier na pečenie 
  • tortová forma s priemerom 26 cm
  • šľahací mixér

Postup

Maslové sušienky zomelieme najemno a zmiešame ich so zmäknutým maslom. Dno tortovej formy vystelieme papierom na pečenie. Sušienkový základ rovnomerne natlačíme na dno tortovej formy a vytvarujeme aj približne 2 cm vysoké okraje.

Plnka

Medzitým šľahacím mixérom pri nízkych otáčkach vymiešame dohladka mascarpone a tvaroh s vajíčkami, smotanou, múkou a práškovým cukrom.

Posýpka

V miske najprv zmiešame múku s cukrom. Potom prilejeme roztopené maslo a opäť premiešame.

Marhuľový cheesecake

Na pripravený korpus nalejeme plnku a zarovnáme.  Marhule prekrojíme na polovice, vykôstkujeme, sparíme, ošúpeme, nakrájame menšie kúsky a poukladáme na plnku. Bohato posypeme posýpkou a pečieme v rúre predhriatej na 170 °C približne 50 minút. Po dopečení necháme cheesecake vychladnúť. Potom ho dáme stuhnúť do chladničky aspoň na 4 hodiny (najlepšie cez noc).

Komentáre (5)

zrušiť
  • hosť

    hosť
    pridané pred 467 dňami
    Vyborny kolacik, vsetkym v praci chutil a pytali recept ;) Dakujem

    odpoveď

  • miminka230

    miminka230
    pridané pred 469 dňami
    Je vynikajúci, nemá chybu.

    odpoveď

  • kuchynalidla.sk

    kuchynalidla.sk
    pridané pred 470 dňami
    Dobrý deň hosť, ďakujeme za upozornenie, doplníme do receptu. Cheesecake odporúčame pripravovať v tortovej forme s priemerom 26 cm. Veľa úspechov pri pečení želá Tím kuchynalidla.sk.

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 472 dňami
    Dobrý deň, ďakujeme za super koláčik s marhuľami, ktoré sú úžasné v každom koláčiku a tento je fajn aj vďaka posýpke :-) Len by som Vás chcela poprosiť, či by si uviedli aj veľkosť formy, ako ste to robili doteraz. Budem čakať na odpoveď, za ktorú Vám vopred ďakujem!!! Verná diváčka :-)

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 473 dňami
    Zas cheesecake ? .. už ich nebolo dosť ?

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter