Kuchyňa Lidla

Veronika Bušová

Migliaccio – torta z ricotty

Ingrediencie

  • 500 ml mlieka Pilos
  • 500 ml vody
  • štipka soli Castello
  • 50 g masla  Pilos
  • kôra z 2 citrónov
  • 200 g detskej krupice Castello
  • 4 vajíčka
  • 250 g kryštálového cukru Castello
  • 350 g ricotty Italiamo

 

Na ozdobenie

  • 50 g práškového cukru Castello

poslať nákupný zoznam

POSTUP

POTREBUJEME

  • strúhadlo na kôru
  • robot s nadstavcom metlička
  • potravinársku fóliu
  • stierku
  • papier na pečenie
  • okrúhlu formu na pečenie s vyberateľným dnom (priemer 24 cm)
  • sitko

Čas chladnutia: 60 minút

Vo väčšom kastróle za stáleho miešania uvaríme z mlieka, vody, štipky soli, masla, citrónovej kôry a krupice hustú kašu. Kašu prelejeme do misky, prikryjeme fóliou a necháme vychladnúť. Medzitým vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny. Postupne zašľaháme aj ricottu a vychladnutú kašu. Cesto prelejeme do formy vystlanej papierom na pečenie. Pečieme v rúre vyhriatej na 170  °C približne 1 hodinu. Upečený vychladnutý korpus vyberieme z formy, pomocou taniera preklopíme, stiahneme papier na pečenie a preklopíme na servírovací tanier.

 

Servírovanie

Tortu podávame posypanú práškovým cukrom.

Komentáre (4)

zrušiť
  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 138 dňami
    vyborný koláč, lahodný a veľmi jednoduchý. viac ako s citrónovou kôrou chutil s kôrou z 1 limetky.

    odpoveď

  • zuzu

    zuzu
    pridané pred 146 dňami
    krásny koláč ... chutný ... jednoduchá príprava ... jediný problém, ktorý mám je krájanie - vôbec neviem ako to šikovne nakrájať aby sa to nedrobilooo... nemáte nejakú radu ako na to ?

    odpoveď

  • Dorota

    Dorota
    pridané pred 141 dňami
    Zuzu skus kvalitny ostry pevny noz ;) ja mam v kuchyni gyuto noz od dellinger.cz je to taky japonsky pevny noz z damaskovej ocele a nedrobi a ani nerobi rozbite okraje a dokonca ani ovocie netrha - prekroji ho

  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 151 dňami
    Prosím zhotoviteľov videí o zmenu hudby alebo ju úplne vylúčiť ! Táto hudba ako podfarbenie hovorenej reči vôbec nevyhovuje, priam je rušivá ! Text interpretov sa stráca!!! Skratka hudba ide na nervy!!!! Mám veľmi rada Vaše recepty aj vybraných šéfov, aj cukrárku Veroniku, nezaslúžia si, aby som ich prestala kvôli hudbe sledovať. Za pochopenie ďakujem.

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistruj sa