Kuchyňa Lidla

Marcel Ihnačák

Morčacie prsia s hruškou a sušenou šunkou

Ingrediencie

  • 300 g rezňov z morčacích pŕs
  • olivový olej Primadonna
  • 4 plátky šunky sušenej vzduchom Dulano
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • čerstvý tymian
  • 1 hruška
  • 1 lyžica masla
  • 2 citróny
  • 1 cuketa
  • 1/2 štipľavej papričky
  • 3 strúčiky cesnaku
  • čerstvá mäta

poslať nákupný zoznam

Morčacie mäso

Na rozpálenej panvici na troche olivového oleja začneme opekať sušenú šunku nakrájanú na pásiky. Pridáme morčacie prsia nakrájané na rezance, ochutíme soľou, mletým čiernym korením a trochou čerstvého tymianu. Za občasného miešania restujeme asi 5 minút. Potom pridáme hrušku nakrájanú na väčšie kúsky a opekáme, kým nie sú mäso aj hruška do zlatohneda opečené zo všetkých strán. Pred koncom pridáme na panvicu asi 1 lyžicu masla a šťavu z 1 citróna. Premiešame a odstavíme z plameňa.

Restovaná cuketa

Cuketu nakrájame na hranolčeky a orestujeme na rozpálenej panvici na olivovom oleji. Pridáme nadrobno nasekanú štipľavú papričku a 3 strúčiky cesnaku. Osolíme a okoreníme. Restujeme do zlatohneda. Na záver pridáme šťavu z 1 citróna a asi 2 lyžice nasekanej čerstvej mäty. Dôkladne premiešame a odstavíme z plameňa.

SERVÍROVANIE

Morčacie prsia s hruškou a sušenou šunkou podávame s restovanou cuketou.

  • akciova_ponuka

Komentáre (10)

zrušiť
  • Matus

    Matus
    pridané pred 792 dňami
    Vyborne, skusal som so sunkou aj bez sunky (silna vona a chut)a oboje je super

    odpoveď

  • Dominika Ševčíková

    Dominika Ševčíková
    pridané pred 811 dňami
    Výborný recept. Odporúčam, robili sme to už viackrát.

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 962 dňami
    delicious :)

    odpoveď

  • Zuzana

    Zuzana
    pridané pred 1074 dňami
    ... vyzerá super - najbližší víkend vyskúšam

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1126 dňami
    Perfektné! skúšala som a odporúčam :)

    odpoveď

  • kuchynalidla.sk

    kuchynalidla.sk
    pridané pred 1129 dňami
    Dobrý deň, ospravedlňujeme sa za dočasný výpadok. Prehrávanie videí by už malo fungovať bez problémov. S pozdravom, Tím kuchynalidla.sk

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1129 dňami
    staci ak to pretocite tam, kde vam to prestalo ist a ide to :)

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1131 dňami
    skvela kombinacia chuti !

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1131 dňami
    Problem s videom...druhu polovicu neprehrava. Prosim opravit. Dakujem

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1131 dňami
    Od polovice zasekne video

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter