Kuchyňa Lidla

Adriana Poláková

Žĺtkové rezy

Ingrediencie

Cesto

  • 250 g masla
  • 200 g práškového cukru
  • 250 g nasekaných vlašských orechov
  • 150 g polohrubej múky
  • 3 lyžičky kypriaceho
  • prášku do pečiva
  • 6 bielkov
  • maslo na vymastenie plechu
  • polohrubá múka na vysypanie plechu

Žĺtková poleva

  • 6 žĺtkov
  • 250 g práškového cukru

Na ozdobenie

  • čokoláda na varenie (52 % kakaa)

poslať nákupný zoznam

Potrebujeme

  • šľahací mixér
  • metličku na šľahanie
  • plech s rozmermi cca 35 x 40 cm

Cesto

Maslo s práškovým cukrom vyšľaháme mixérom dopenista. Potom primiešame orechy a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Na záver metličkou zľahka primiešame sneh z bielkov. Cesto vylejeme a rovnomerne rozotrieme na plech vytretý maslom a vysypaný múkou. Pečieme v predhriatej rúre približne 25 minút pri 180 °C.

Žĺtková poleva

Žĺtky vymiešame metličkou s práškovým cukrom dohladka.

Žĺtkové rezy

Koláč vyberieme z rúry a na horúci natrieme žĺtkovú polevu, ktorá na koláči pekne zatuhne. Vychladnutý koláč môžeme ozdobiť rozpustenou čokoládou.

  • Akciová ponuka

Komentáre (6)

zrušiť
  • Viera Némethová

    Viera Némethová
    pridané pred 4 dňami
    Mne niekedy praská poleva, kedy krájať koláčik.

    odpoveď

  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 120 dňami
    No mne teda z toho množstva vôbec nevyšlo na cely plech , trochu sklamanie

    odpoveď

  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 36 dňami
    Mne ano. A to teda nie som ziadna cukrarka, zltkove rezy som piekla po prvy krat. A vydarili sa ❤

  • Margaréta

    Margaréta
    pridané pred 480 dňami
    Tento recept je vynikajúci a koláčik chutil každému

    odpoveď

  • Eva

    Eva
    pridané pred 823 dňami
    Velmi dobry recept. Jednoducha priprava. Kto hlada klasicke zltkove rezy, tak tu ich nasiel. Davam 1* :-) Dakujem. Eva

    odpoveď

  • Nina

    Nina
    pridané pred 1014 dňami
    Vynikajúci recept..chutí ako od babičky :) Nenáročný na prípravu..dlho som zháňala recept na tento pôvodný koláčik.. ďakujeme Aďka :)

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistruj sa

Newsletter