Kuchyňa Lidla

Adriana Poláková

Žĺtkové rezy

Ingrediencie

Cesto

  • 250 g masla
  • 200 g práškového cukru
  • 250 g nasekaných vlašských orechov
  • 150 g polohrubej múky
  • 3 lyžičky kypriaceho
  • prášku do pečiva
  • 6 bielkov
  • maslo na vymastenie plechu
  • polohrubá múka na vysypanie plechu

Žĺtková poleva

  • 6 žĺtkov
  • 250 g práškového cukru

Na ozdobenie

  • čokoláda na varenie (52 % kakaa)

poslať nákupný zoznam

Potrebujeme

  • šľahací mixér
  • metličku na šľahanie
  • plech s rozmermi cca 35 x 40 cm

Cesto

Maslo s práškovým cukrom vyšľaháme mixérom dopenista. Potom primiešame orechy a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Na záver metličkou zľahka primiešame sneh z bielkov. Cesto vylejeme a rovnomerne rozotrieme na plech vytretý maslom a vysypaný múkou. Pečieme v predhriatej rúre približne 25 minút pri 180 °C.

Žĺtková poleva

Žĺtky vymiešame metličkou s práškovým cukrom dohladka.

Žĺtkové rezy

Koláč vyberieme z rúry a na horúci natrieme žĺtkovú polevu, ktorá na koláči pekne zatuhne. Vychladnutý koláč môžeme ozdobiť rozpustenou čokoládou.

Komentáre (2)

zrušiť
  • Eva

    Eva
    pridané pred 278 dňami
    Velmi dobry recept. Jednoducha priprava. Kto hlada klasicke zltkove rezy, tak tu ich nasiel. Davam 1* :-) Dakujem. Eva

    odpoveď

  • Nina

    Nina
    pridané pred 469 dňami
    Vynikajúci recept..chutí ako od babičky :) Nenáročný na prípravu..dlho som zháňala recept na tento pôvodný koláčik.. ďakujeme Aďka :)

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter