Kuchyňa Lidla

Adriana Poláková

Zmrzlinové veterníky

Ingrediencie

Cesto

  • 250 ml vody
  • 70 g masla
  • štipka soli Castello
  • 150 g hladkej múky Castello
  • 2 vajíčka

Plnka

  • 500 ml vanilkovo – čokoládovej zmrzliny Ballino

Čokoládová poleva

  • 50 g čokolády na varenie Fin Carré (52 % kakaa)
  • 50 g masla

Na ozdobenie

  • čerstvé jahody

poslať nákupný zoznam

Potrebujeme

  • šľahací mixér
  • plech na pečenie s rozmermi 35 x 40 cm
  • papier na pečenie
  • cukrárske vrecko

Cesto

Vodu, maslo a soľ privedieme v hrnci k varu. Za stáleho miešania prisypeme naraz všetku múku. Vzniknuté cesto chvíľu odpaľujeme v hrnci, kým sa začne odliepať od stien hrnca. Potom ho necháme úplne vychladnúť. Do vychladnutého cesta po jednom zašľahávame celé vajíčka. Vznikne vláčne, lesklé cesto, ktoré naplníme do cukrárskeho vrecka. Na plech vystlaný papierom na pečenie nastriekame väčšie kopčeky. Pečieme ich v predhriatej rúre pri teplote 180 °C približne 30 minút. Po dopečení necháme veterníky úplne vychladnúť a prekrojíme ich na polovicu.

Čokoládová poleva

Čokoládu necháme rozpustiť vo vodnom kúpeli. Potom pridáme maslo a dôkladne premiešame, aby vznikla lesklá, hladká poleva.

Zmrzlinové veterníky

Na spodnú časť cesta dáme zmäknutú zmrzlinu, prikryjeme vrchnou časťou cesta, pokvapkáme čokoládou, dozdobíme jahodou a ihneď podávame.

Komentáre (3)

zrušiť
  • Betka

    Betka
    pridané pred 887 dňami
    hosť: Ak je recept ľahký na prípravu nikdy nepridávajú video. Len pre tie zložitejšie recepty na prípravu. :)

    odpoveď

  • kuchynalidla.sk

    kuchynalidla.sk
    pridané pred 895 dňami
    Dobrý deň hosť, ďakujeme za otázku, no k tomuto receptu nebudeme pridávať video. Veľa úspechov pri pečení želá Tím kuchynalidla.sk

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 896 dňami
    Dobrý deň, prosím kedy bude na stránku pridané video?

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter