LIDL
Bruschetty so zázvorovo-citrónovými krevetami
15 min
4 porcie
- 10 kreviet
- olivový olej Italiamo
- 2 lyžice nastrúhaného zázvoru
- 1 štipľavá paprička
- 1 lyžička karí korenia Mikado
- čierne korenie v mlynčeku Kania
- morská soľ v mlynčeku Kania
- 2 citróny
- 1 hrsť čerstvej petržlenovej vňate
- chlieb
Postup
Na panvici na rozpálenom oleji sprudka opečieme krevety. Hneď na začiatku k nim primiešame nastrúhaný zázvor, najemno nasekanú štipľavú papričku, karí korenie, soľ a mleté čierne korenie. Tesne pred dokončením prilejeme citrónovú šťavu a prisypeme najemno nasekanú petržlenovú vňať. Dôkladne premiešame.
Chlebík nakrájame na krajce a opečieme na grilovacej panvici do zlatohneda. Potom na každý krajec chleba naložíme orestované krevety.