0
11
Bylinkovo-zeleninové placky

Bylinkovo-zeleninové placky

35 min
4 porcie
  • 1 mrkva
  • 1 petržlen
  • 1 menšia cuketa
  • 2 vajíčka
  • 2 lyžice hladkej múky Castello
  • 2 lyžice strúhanky Castello
  • 1 hrsť nasekaných čerstvých byliniek (petržlenová vňať, oregano, tymian, bazalka)
  • 1 strúčik cesnaku
  • olivový olej Primadonna
  • 1 hrsť listových šalátov mix
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • citrónová šťava
  • 2 mozzarelly Lovilio

Postup

Potrebujeme

  • strúhadlo
  • lis na cesnak
  • kuchynské utierky

Očistenú koreňovú zeleninu spolu s cuketou nastrúhame na jemnom strúhadle. Ak pustí zelenina

príliš veľa šťavy, vyžmýkame ju rukami. Potom k nej pridáme vajíčka, hladkú múku, strúhanku, nasekané bylinky a prelisovaný strúčik cesnaku. Ochutíme soľou, korením a necháme chvíľu postáť.

Naberieme 1 lyžicu cesta, položíme na panvicu s rozpáleným olivovým olejom a vytvarujeme tenkú placku. Opekáme ich na miernom ohni z oboch strán do zlatohneda. Preložíme na kuchynské utierky, aby sme ich zbavili prebytočného tuku.

Umytý a osušený šalát ochutíme soľou, korením, citrónovou šťavou a pár kvapkami olivového oleja. Mozzarellu nakrájame na tenšie plátky.

SERVÍROVANIE

Na tanier naservírujeme placky a jemne ich osolíme. Na ne položíme plátky mozzarelly. Listový šalát podávame v samostatnej miske alebo na tanieriku spolu s plackami.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info