0
1
Cícerové placky s kukuricou a jogurtovým dresingom

Cícerové placky s kukuricou a jogurtovým dresingom

30 min
4 porcie

Suroviny

Cícerové placky

  • 300 g vareného cícera Freshona
  • 1 červená cibuľa
  • šťava z 1 limetky
  • 2 strúčiky cesnaku
  • keramický mlynček s morskou soľou Kania
  • keramický mlynček s korením Kania (4 druhy)
  • keramický mlynček s čili Kania
  • 100 g sladkej kukurice Freshona
  • 100 g červeného/žltého/zeleného korenia
  • 10 g čerstvého koriandra
  • 50 g lahôdkovej cibuľky
  • 1 lyžička mletej štipľavej papriky Kania
  • 4 lyžice hladkej múky Belbake
  • rastlinný olej na vyprážanie


Šalát s jogurtovým dresingom

  • 300 g krémového jogurtu Pilos
  • 100 g syra balkánskeho typu Pilos
  • šťava z 1 citróna
  • 1 hrsť čerstvých byliniek (bazalka, pažítka, petržlen, kôpor)
  • 3 lyžice extra panenského olivového oleja Primadonna
  • 200 g miešaného šalátu

Potrebujeme

multifunkčný krájač, panvicu, tyčový mixér


POSTUP

Cícerové placky

Cibuľu a strúčiky cesnaku nakrájame nahrubo. Papriku a bylinky najemno. Cícer, cibuľu, cesnak a limetkovú šťavu rozmixujeme v multifunkčnom krájači.

Zmes preložíme do misy, ochutíme soľou a korením. Prisypeme čili, kukuricu, najemno nakrájanú papriku, cibuľku, mletú papriku a múku. Dôkladne premiešame a vytvarujeme placky, ktoré vyprážame na stredne rozpálenom rastlinnom oleji dozlatohneda (niekoľko minút z každej strany).

Tip: Placky môžeme pripraviť aj v rúre. Pečieme ich na plechu vystlanom papierom na pečenie v rozohriatej rúre na 190 °C približne 15 – 20 minút dochrumkava.


Jogurtový dresing

Tyčovým mixérom rozmixujeme jogurt, kocky balkánskeho syra, citrónovú šťavu, soľ, korenie, olej a čerstvé bylinky.


Servírovanie

Cícerové placky servírujeme s dresingom a listovým šalátom. Na záver ochutíme nasekanými bylinkami. 

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
Zatiaľ nikto nekomentoval


Máš všetko, čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nakúpiš v našom online shope na Lidl.sk.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať