3
50
Cuketový šalát s jemne zaúdeným lososom

Cuketový šalát s jemne zaúdeným lososom

40 min
2 porcie

Suroviny

  • 200 g malých zemiakov
  • 2 vajcia
  • olivový olej Primadonna
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • 1 cuketa
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 1 červená cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 hrsť sušených paradajok Baresa
  • 1 hrsť čiernych olív bez kôstok Baresa
  • 220 g ľahko zaúdeného lososa
  • šťava z ½ citróna
  • 1 hrsť šalátu mix

Potrebujeme

veľkú panvicu, alobal


POSTUP

Zemiaky uvaríme v šupke domäkka.

Vajcia vložíme do vriacej vody a varíme asi 8 minút, tak aby žĺtky zostali jemne tekuté.

Uvarené zemiaky prepolíme, dáme restovať na rozohriatu panvicu s olejom a osolíme. Pridáme umytú cuketu nakrájanú na menšie kúsky, soľ a korenie. Keď získajú zlatistú farbu, pridáme červenú cibuľu a cesnak nasekané na plátky, nakrájané sušené paradajky a natrhané olivy. Lososa stiahneme z kože, nakrájame na kúsky a vložíme do panvice k ostatným surovinám. Všetko spolu premiešame. Pred dokončením pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme, okoreníme a posypeme šalátom.


Servírovanie

Cuketový šalát s lososom podávame s namäkko uvareným vajíčkom, ktoré v reze osolíme. Na záver šalát pokvapkáme olejom.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať