LIDL
Grilované šampiňóny s gorgonzozlou a pestom
15 min
4 porcie
- 20 väčších šampiňónov
- 1/2 pohára zeleného pesta Baresa
- 1/2 gorgonzoly Lovilio
- 2 lyžice nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
- 1 balenie rukoly
- balsamico Acentino
Postup
Šampiňóny umyjeme, osušíme a odstránime im nožičky. Syr rozdrobíme a zmiešame s pestom.
Asi 3 minúty opekáme šampiňóny klobúčikom nahor, potom ich obrátime, naplníme zmesou syra a pesta a grilujeme ďalších 5 minút.
Rukolu pokvapkáme balsamicom, naservírujeme na ňu šampiňóny a posypeme petržlenovou vňaťou.