0
0
Grilované sardinky s paradajkovou bruschettou

Grilované sardinky s paradajkovou bruschettou

45 min
4 porcie

Suroviny

  • 800 g čerstvých sardiniek bez hlavy
  • keramický mlynček s morskou soľou Kania
  • keramický mlynček s čiernym korením Kania
  • keramický mlynček s čili Kania
  • extra panenský olivový olej Primadonna
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 30 g citrónovej šťavy
  • 200 g paradajok
  • 1 hrsť čerstvých byliniek (petržlenová vňať, bazalka)
  • 1 bageta

Potrebujeme

  • alobal, gril

POSTUP

Z alobalu pripravíme vaničku s vyvýšeným okrajom, ktorú opatrne potrieme olivovým olejom.

Sardinky nakrájame na filety, ochutíme soľou, korením, čili podľa chuti a uložíme na pripravený alobal. Väčšie sardinky roztvoríme a menšie položíme nabok. Posypeme nasekaným cesnakom, pokvapkáme citrónovou šťavou a grilujeme 5 – 8 minút na stredne rozohriatom grile.

Paradajky očistíme a dužinu nakrájame na kocky. Zmiešame s najemno nasekaným cesnakom, osolíme, okoreníme a ochutíme čerstvo nasekanými bylinkami. Pokvapkáme 1 lyžicou oleja a odložíme nabok.

Pečivo nakrájame na plátky, ktoré nasucho ugrilujeme dochrumkava.

Následne bruschetty pokvapkáme olejom, pridáme paradajkový šalát a navrch 2 – 3 grilované sardinky podľa veľkosti. Nakoniec polejeme výpekom z alobalovej misky a podávame.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať