0
11
Krkovička so zemiakmi, cuketou a pestom

Krkovička so zemiakmi, cuketou a pestom

30 min
4 porcie
  • 600 g plátkov bravčovej krkovičky bez kosti
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 200 ml bravčového vývaru
  • olivový olej Primadonna
  • 400 g zemiakov uvarených v šupke
  • 200 g cukety
  • 4 lyžice pesta Baresa
  • 8 cherry paradajok
  • 100 g syra grana padano Lovilio

Postup

POTREBUJEME

  • panvicu s pokrievkou

 

Plátky krkovičky nakrájame na rezance, ktoré okoreníme, zľahka osolíme a opečieme na rozpálenej panvici bez použitia tuku. Cesnak nakrájame na plátky, pridáme na panvicu k mäsu a restujeme, kým cesnak nezíska zlatistú farbu. Potom prilejeme vývar a pod pokrievkou dusíme na miernom plameni domäkka.

Zemiaky uvaríme v šupke a potom ich neošúpané nakrájame na kocky. Opečieme ich na rozohriatej panvici s olivovým olejom. Keď sú zemiaky trochu opečené, pridáme cuketu nakrájanú na kocky. Ochutíme soľou, korením a ešte chvíľu restujeme.

K mäkkému mäsu primiešame opečené zemiaky s cuketou, pesto, cherry paradajky nakrájané na polovice a premiešame.

Servírovanie

Jedlo servírujeme posypané hoblinkami syra grana padano a ozdobené lístkami bazalky. Môžeme zľahka okoreniť.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info