0
6
Hamburger s kozím syrom

Hamburger s kozím syrom

40 min
6 porcií
  • 500 g mletého mäsa
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • olivový olej Primadonna
  • čerstvý rozmarín
  • 250 g majonézy Mikado
  • 1 hrsť sušených paradajok v oleji Baresa
  • 1 lyžica sterilizovaných kapár Freshona
  • 6 sedliackych žemlí
  • 70 g šalátu insalatina
  • 1 zväzok lahôdkovej cibuľky
  • 1 štipľavá paprička
  • 100 g kozieho syra Chêne d´argent

POSTUP

POTREBUJEME

  • 2 grilovacie panvice
  • špáradlá alebo špajdle

Mäso

Mäso osolíme, okoreníme, pridáme k nemu pár kvapiek olivového oleja a nadrobno nasekaný rozmarín. Dôkladne premiešame. Z mäsovej zmesi vytvarujeme 6 fašírok. Rozpálenú grilovaciu panvicu pokvapkáme olivovým olejom a hamburgerové mäso na ňom opečieme z oboch strán do zlatohneda tak, aby zostalo v strede šťavnaté.

Majonéza

Majonézu zmiešame s nadrobno nasekanými sušenými paradajkami a celými kaparami. Ochutíme štipkou soli a korenia. Dôkladne premiešame.

Hamburgery

Sedliacke žemle prekrojíme a opečieme ich dozlatista na druhej grilovacej panvici s trochou olivového oleja. Spodnú aj vrchnú časť žemle potrieme majonézou. Na spodnú časť položíme lístky insalatiny, na ne lahôdkovú cibuľku a štipľavú papričku (z ktorej sme odstránili semienka) nakrájané na tenké prúžky, opečené mäso a kúsok kozieho syra. Prikryjeme vrchnou časťou žemle a spojíme špáradlom.

Tip: Ak nemáte radi výraznú chuť kozieho syra, môžete ho nahradiť napríklad cheddarom alebo ementálom.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info