0
50
Kuracie kung-pao s jazmínovou ryžou

Kuracie kung-pao s jazmínovou ryžou

30 min
4 porcie
  • 600 g mäsa z kuracích stehien
  • 2 vaječné bielky
  • 100 ml sójovej omáčky Vitasia
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 4 lyžice zemiakového škrobu Castello
  • repkový olej Vita D´or
  • 2 lyžice nakrájaného zázvoru
  • 2 lyžice nakrájanej štipľavej papričky
  • 2 lyžice drveného cesnaku Mikado
  • 1 hrsť póru
  • 1 lyžička krupicového cukru Castello
  • 1 hrsť solených pražených arašidov Alesto
  • ½ červenej papriky
  • 200 g jazmínovej ryže Golden Sun
  • 1 lahôdková cibuľka

POSTUP

POTREBUJEME

  • wok panvicu
  • kovové sitko

 

Kuracie stehná vykostíme a zbavíme kože. Mäso nakrájame na kocky, pridáme bielky, lyžicu sójovej omáčky, čierne korenie a 3 lyžice škrobu. Necháme marinovať aspoň 3 hodiny v chladničke. Potom vypražíme jednotlivé kúsky do chrumkava vo wok panvici s asi 2 cm oleja. Mäso scedíme a na troche zvyšného oleja restujeme nadrobno nakrájaný zázvor, štipľavú papričku a cesnak. Po chvíli pridáme pór nakrájaný na rezance, trochu cukru a necháme skaramelizovať. Prisypeme arašidy, po chvíli aj osmažené kuracie mäso a ochutíme sójovou omáčkou. Necháme krátko restovať a potom zahustíme trochou vody s rozmiešaným zvyšným škrobom.

Servírovanie

Podávame ozdobené paprikou nakrájanou na rezance. Ako prílohu servírujeme jazmínovú ryžu uvarenú podľa návodu na obale a ozdobenú nasekanou lahôdkovou cibuľkou.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať