12
45
Kuracie prsia s červenou repou, kešu a hruškami

Kuracie prsia s červenou repou, kešu a hruškami

40 min
4 porcie
  • 4 kuracie prsné rezne
  • olivový olej Primadonna
  • 1 lyžička grilovacieho korenia Mikado
  • 400 g červenej repy
  • 1 cibuľa
  • 3 vetvičky čerstvého tymianu
  • 2 lyžice červeného vínneho octu Acentino
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 1 lyžica medu Confeira
  • 2 hrušky
  • 50 g kešu orechov Alesto Fine
  • 1 lyžička kryštálového cukru Castello
  • šťava z 1/2 citróna
  • 100 g rukoly

Postup

Kuracie prsia

Na plátky nakrájané kuracie prsia vložíme do misky, pokvapkáme olivovým olejom a posypeme grilovacím korením. Premiešame a opečieme na panvici na rozpálenom olivovom oleji dozlatista.

Červená repa

Repu uvaríme v šupke domäkka, olúpeme a nakrájame na hrubšie mesiačiky. Na panvici orestujeme cibuľu nakrájanú na pásiky, pridáme tymian a červenú repu. Zalejeme červeným vínnym octom, osolíme, okoreníme a pridáme med. Krátko prevaríme a odstavíme.

Hrušky

Umyté a olúpané hrušky zbavíme jadrovníkov a nakrájame na plátky. Spolu s kešu orieškami orestujeme na panvici, potom prisypeme cukor a nakoniec pokvapkáme citrónovou šťavou.

Servírovanie

Na tanier naložíme červenú repu, na ňu naskladáme hrušky s kešu, rukolu a navrch opečené kuracie prsia. Môžeme pokvapkať trochou olivového oleja.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať