0
9
Kuracie špízy s kukuricou

Kuracie špízy s kukuricou

45 min
4 porcie

ŠPÍZY

  • 500 g kuracích pŕs
  • 1 žltá a 1 červená paprika
  • 1 červená cibuľa
  • 1 pohár sterilizovaných kukuričných kláskov Freshona
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • čerstvé bylinky (napr. oregano, tymian alebo majorán)
  • olivový olej Primadonna

HORČICOVÝ DIP

  • 1 lyžica plnotučnej horčice Mikado
  • 150 g delaktózovanej kyslej smotany (20%)
  • 1 lyžica medu Maribel
  • 1 lyžica nasekanej čerstvej pažítky

EŠTE BUDEME POTREBOVAŤ

  • pečivo podľa chuti

Postup

Potrebujeme

  • sitko
  • drevené špajdle
  • grilovaciu panvicu

ŠPÍZY S KURACÍM MÄSOM

Umyté a osušené kuracie prsia a papriky zbavené semienok nakrájame na približne rovnako veľké kúsky a červenú cibuľu na mesiačiky. Mesiačiky červenej cibule opatrne rozoberieme na lupienky a kukuričky scedíme. Všetky suroviny preložíme do misky, ochutíme soľou, korením, nasekanými bylinkami a pokvapkáme olivovým olejom. Ochutené kúsky zeleniny a mäsa napichujeme striedavo na drevené špajdle. Špízy opekáme na rozohriatej grilovacej panvici s olivovým olejom na miernom plameni zo všetkých strán do zlatohneda (približne 6 – 7 minút).

Tip: Ak sa nám zdá mäso ešte surové, môžeme špízy preložiť na plech a dopiecť vo vyhriatej rúre na 220 °C.

HORČICOVÝ DIP

Horčicu, kyslú smotanu, med a nadrobno nasekanú pažítku spolu dôkladne premiešame v miske.

SERVÍROVANIE

Špízy servírujeme s opečeným chlebíkom a horčicovým dipom.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať