0
41
Lososový tatarák s opečeným chlebíkom a šalátom

Lososový tatarák s opečeným chlebíkom a šalátom

30 min
4 porcie
  • 400 g čerstvého lososa
  • 1 malá cibuľa
  • 1 a 1/2 lyžice kapár Freshona
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • šťava z 1/52 citróna
  • 1 hrsť vňate z lahôdkovej cibuľky
  • olivový olej Primadonna
  • 8 plátkov drevorubačovho chleba
  • 2 lyžice bieleho vínneho octu Acentino
  • 200 g miešaného listového šalátu
  • 2 vajcia uvarené natvrdo

Potrebujeme

  • strúhadlo

Postup

Tatarák z lososa

Lososa zbavíme kože a nakrájame ho na veľmi malé kocky. V mise zmiešame nakrájaného lososa s najemno nasekanou cibuľou, nasekanými kaparami, ochutíme morskou soľou, mletým čiernym korením a citrónovou šťavou. Na záver pridáme nakrájanú vňať lahôdkovej cibuľky a dôkladne premiešame. Necháme chvíľu odstáť. Pred podávaním podľa chuti osolíme alebo okoreníme, pridáme trochu olivového oleja a premiešame.

Opečený chlebík

Plátky chleba opečieme na panvici na troche olivového oleja dochrumkava. Necháme vychladnúť.

Šalát

V miske zmiešame vínny ocot, 2 lyžice olivového oleja, soľ a mleté čierne korenie. Šalát umyjeme, osušíme a pokvapkáme pripravenou zálievkou.

Servírovanie

Na vychladnuté chlebíky naložíme lososový tatarák. Vrch ozdobíme nastrúhaným vajíčkom a vňaťou lahôdkovej cibuľky. Podávame s miešaným listovým šalátom.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info