Beautifood
Müsli kocky
20 min
9 porcií
Suroviny
Sypká zmes
- 150 g mandlí Alesto
- 150 g ovsených vločiek Crownfield
- 150 g nesolených tekvicových jadierok Alesto
- 150 g mixu kešu orechov so sušenými brusnicami Alesto
- 1 lyžica chia semienok Alesto
- 50 g sušenej machovky (physalis)
Slivkový krém
- 150 sušených sliviek Alesto
- 150 ml vody
- 2 lyžice medu
Potrebujeme
sekací mixér, papier na pečenie, plech na pečenie s rozmermi cca 26 × 27 cm
POSTUP
Sypká zmes
Mandle nožíkom posekáme na menšie kúsky a presypeme do väčšej misy. Pridáme ostatné suroviny a dôkladne premiešame.
Slivkový krém
Všetky suroviny spolu vložíme do mixéra a mixujeme do hladkého krému.
Do sypkej zmesi vmiešame krém tak, aby vznikla jednotná lepivá hmota. Nanesieme ju na plech vystlaný papierom na pečenie a povrch dôkladne zarovnáme. Pečieme v rúre vyhriatej na 175 °C približne 10 minút. Potom necháme vychladnúť a nakrájame na väčšie kocky.
