1
3
Nepečený malinový krémeš

Nepečený malinový krémeš

1 h 0 m
12 porcií

Suroviny


Náplň

  • 3 Zlaté steblá Belbake
  • 120 g kryštálového cukru
  • 1200 ml mlieka Pilos
  • 500 g marcarpone Milbona
  • 300 g mrazených malín Freshona


Korpus

  • 400 g maslových sušienok Sondey


Poleva

  • 150 g horkej čokolády Fin Carré
  • 100 ml mlieka Pilos
  • 50 g masla Pilos

Potrebujeme

kuchynský robot s nadstavcom metlička, hrniec, plech, tortový ráfik


POSTUP

Náplň

Do hrnca pridáme Zlaté steblo, cukor, postupne prilievame mlieko a vymiešame. Následne preložíme na sporák a za stáleho miešania na strednom plameni uvaríme hustý puding. Po uvarení prelejeme do misky. V kuchynskom robote s nadstavcom metlička puding miešaním vychladíme. Pridáme mascarpone a opäť vymiešame. Následne prisypeme mrazené maliny, ktoré ručne zamiešame do pudingu.

Korpus

Na dno formy rozložíme maslové sušienky, pridáme pripravenú pudingovú náplň, zarovnáme a poukladáme druhú vrstvu maslových sušienok. Následne odložíme do chladničky, ideálne cez noc. Po stuhnutí polejeme čokoládovou polevou pripravenou z horkej čokolády, mlieka, masla a na pár minút odložíme do chladničky zatuhnúť.

Servírovanie

Nepečený malinový krémeš nakrájame podľa sušienok a podávame.

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
  • H
    Hosť
    13. júl 2025, 15:51

    Ku krému: je riedky. Keďže som nechcela aby šľahač vrčal neviem ako dlho, kým sa puding vychladí, tak som puding zakryla fóliou a nechala vychladnúť. Bola to chyba. Keby sa miešal, tak by sa aj odparil. A nebol by riedky. Ale ak sa puding chladí pod fóliou, tak sa neodparí. Ak pod fóliu tak, stačí 1l mlieka. A nakoniec pri ochutnávaní sme skonštatovali, že som mohla radšej urobiť obyčajný puding, dvojchuťový, prekladaný malinami a piškótami alebo sušienkami. A bolo by to rýchlejšie, chutnejšie, tuhšie a lacnejšie o 4€ , krltoré som dala za 500g mascarpone.

    Odpovedať
    • H
      Hosť
      15. júl 2025, 10:20

      Ja som puding šľahala “do vychladnutia”, zašľahala som postupne mascarpone, no aj tak som mala krém riedky a vytiekol zo sušienok. Nedalo sa to vôbec krájať… Určite by stačilo na puding 1l mlieka ak nie aj menej.

      Odpovedať


Máš všetko, čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nakúpiš v našom online shope na Lidl.sk.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať