0
24
Plnená cuketa s kuracím mäsom a ryžou

Plnená cuketa s kuracím mäsom a ryžou

55 min
4 porcie
  • 150 g dlhozrnnej ryže Tiradell
  • 400 g kuracích pŕs
  • 4 menšie cukety
  • 1 cibuľa
  • 3 lyžice olivového oleja Primadonna
  • 100 g smotanovej nátierky Pilos
  • ½ uhorky
  • 1 lyžička karí korenia Mikado
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • maslo Pilos (na vymastenie zapekacej misy)

Postup

Potrebujeme

  • špáradlá
  • zapekaciu misu

Ryžu uvaríme podľa návodu na obale. Kuracie prsia umyjeme a osušíme. Očistíme ich od šliach a krvavých stôp. Nakrájame ich na malé kocky.

Umyté cukety rozrežeme pozdĺžne na polovicu. Lyžicou z nich vyberieme dužinu, ktorú nakrájame na menšie kúsky. Cibuľu nasekáme nadrobno a restujeme ju spolu s nakrájaným mäsom a dužinou z cukety v hrnci s rozohriatym olivovým olejom (približne 5 – 7 minút). Ochutíme soľou, čiernym a karí korením.

Uvarenú ryžu scedíme a necháme odkvapkať. Primiešame ju k opečenej zmesi spolu so smotanovým syrom.

Vydlabané cukety preložíme do maslom vymastenej zapekacej misy. Každú osolíme, okoreníme a naplníme ryžovo-mäsovou zmesou. Pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C približne 20 – 25 minút.

Medzitým nakrájame umytú a osušenú uhorku na tenké plátky. Plátky napichneme na špáradlá tak, aby pripomínali lodné plachty a ozdobíme s nimi upečené cukety.

Podávame so zvyšnou ryžovo-mäsovou plnkou alebo ľahkým listovým šalátom.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať