1
14
Šťavnatá bravčová panenka s kuracími pečienkami a špargľou

Šťavnatá bravčová panenka s kuracími pečienkami a špargľou

40 min
4 porcie

Suroviny

  • 200 g zelenej špargle
  • 1 zväzok lahôdkovej cibuľky
  • 200 g bravčovej panenky
  • 200 g kuracích pečienok
  • olivový olej Primadonna
  • morská soľ Kania
  • mleté čierne korenie Kania
  • čerstvá šalvia
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 150 g cherry paradajok (mix farieb)
  • 50 g masla Pilos
  • 100 ml bieleho suchého vína
  • čerstvá petržlenová vňať

Potrebujeme

  • škrabku, hlbokú panvicu

POSTUP

Špargle očistíme škrabkou do 2/3 dĺžky (hlavičky nešúpeme) a prekrojíme na štvrtiny. Cibuľky nasekáme na kolieska.

Mäso a pečienky očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Restujeme sprudka na rozohriatej panvici s olejom. Osolíme a okoreníme. Po chvíli prihodíme pripravenú špargľu s cibuľkami. Ochutíme šalviou a na plátky nasekaným cesnakom. Pridáme paradajky prekrojené na polovicu. Podľa potreby dochutíme soľou a korením a pokvapkáme olejom. Prihodíme maslo a necháme roztopiť. Potom podlejeme vínom a krátko povaríme, kým sa z neho odparí alkohol.

Servírovanie

Šťavnatú a jemnú bravčovú panenku s kuracími pečienkami a špargľou servírujeme preliatu výpekom a dozdobenú petržlenovou vňaťou.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať