2
12
Štrúdľový tvarožník s jablkami

Štrúdľový tvarožník s jablkami

1 h 45 m
12 porcií

Suroviny

  • 3 jablká
  • šťava z ½ citróna
  • 125 g masla Pilos
  • 150 g kryštálového cukru Belbake
  • 5 vajec
  • 20 g Zlatého klasu
  • 60 g hladkej múky Belbake
  • 500 g roztierateľného tučného tvarohu Pilos
  • štipka soli Kania
  • 1 balenie štrúdľového cesta Chef Select & You (9 plátov)
  • 80 g roztopeného masla Pilos
  • 30 g strúhanky Belbake
  • 50 g práškového cukru Belbake

Potrebujeme

  • robot s nadstavcom lopatka a metlička, tortovú formu s vyberateľným dnom a priemerom 24 cm

POSTUP

Ošúpané jablká nakrájame na kocky a zalejeme citrónovou šťavou.

Maslo izbovej teploty vyšľaháme s cukrom do peny. Potom postupne za stáleho šľahania po jednom zapracujeme žĺtky, Zlatý klas, múku a tvaroh izbovej teploty. Pridáme jablká a ručne premiešame.

V druhej miske vyšľaháme bielky so štipkou soli dotuha. Pevný sneh opatrne zapracujeme do tvarohového základu, aby sme nestratili objem.

Päť plátov štrúdľového cesta potrieme roztopeným maslom a uložíme na seba. Opatrne ich vložíme do tortovej formy tak, aby okraje pretŕčali. Povrch posypeme strúhankou a naplníme tvarohovou plnkou. Prebytočné okraje cesta zahneme na plnku.  

Zvyšné 4 pláty cesta potrieme maslom a uložíme na seba. Pokrčíme ich a ozdobne uložíme na vrch koláča. Pokvapkáme zvyšným maslom a pečieme v rúre vyhriatej na 170 °C približne 50 minút dochrumkava.

Tip: Ak by sa tvarožník pripekal, tak ho počas pečenia prikryjeme. 

Upečený ho necháme vo forme úplne vychladnúť.

Servírovanie

Štrúdľový tvarožník s jablkami servírujeme posypaný práškovým cukrom.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať