6
33
Syr Brie zapečený s orechami a hroznom

Syr Brie zapečený s orechami a hroznom

20 min
4 porcie
  • 500 g syra Brie Duc De Coeur vcelku
  • 2 lyžice trstinového cukru
  • 150 g ružového hrozna
  • 2 lyžice balsamica Acentino
  • 1 hrsť mix orechov Alesto Fine
  • čerstvý tymian
  • 1 francúzska bageta

Potrebujeme

  • alobal
  • pekáč
  • grilovaciu panvicu

Postup

Zapečený syr Brie

Na panvicu nasypeme trstinový cukor. Keď skaramelizuje, pridáme bobule hrozna nakrájané na polovice a krátko opečieme, aby hrozno trochu zmäklo. Potom prilejeme balsamico, ktoré necháme zredukovať. Zo syra opatrne odstránime vrchnú kôrku a syr položíme do pekáča vystlaného alobalom. Na odkrojenú časť syra navrstvíme nasekané orechy a trochu čerstvého tymianu. Navrch dáme opečené hrozno a dáme zapiecť do rúry pod gril pri 250 °C asi na 5 minút, aby sa syr trochu rozpustil.

Grilované kúsky bagety

Bagetu nakrájame na kolieska a opečieme na grilovacej panvici na troche olivového oleja z oboch strán dozlatista.

Servírovanie

Na bagetky natrieme zmäknutý syr a ozdobíme opečeným hroznom.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať