0
25
Tortilla plnená mletým mäsom

Tortilla plnená mletým mäsom

1 h 0 m
4 porcie
  • 400 g mletého bravčového mäsa
  • rastlinný olej Promienna
  • 1 cibuľa
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 1 štipľavá paprička
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • karí korenie Mikado
  • mletá štipľavá paprika Mikado
  • 1 konzerva krájaných lúpaných paradajok Freshona
  • 50 g sterilizovanej kukurice Freshona
  • 50 g uvarenej červenej fazule Cornfarm
  • 200 g syra mature cheddar Valley Spire
  • 2 avokáda
  • šťava z 1 limetky
  • 1 červená cibuľa
  • 6 tortilla placiek Crusti Croc
  • rukola
  • ľadový šalát
  • poľníček

Postup

POTREBUJEME

  • strúhadlo

 

Cibuľu a štipľavú papričku nasekáme nadrobno a cesnak na plátky. Orestujeme ich na rozohriatom oleji. Po chvíli pridáme mleté mäso a restujeme, kým sa nezačne rozpadávať. Ochutíme soľou, korením, karí korením a mletou paprikou. Premiešame a pridáme paradajky z konzervy. Dusíme domäkka približne 30 minút. Nakoniec primiešame kukuricu a uvarenú červenú fazuľu.

Medzitým pripravíme avokádovú pastu. Avokádo rozdelíme na polovice, pomocou lyžice vyberieme dužinu a roztlačíme vidličkou. Ochutíme limetkovou šťavou, nasekanou červenou cibuľou, soľou a korením. Dôkladne premiešame.

Tortilla placku položíme na rozohriatu panvicu s trochou oleja. Navrstvíme na ňu mäsovú zmes, posypeme nahrubo nastrúhaným syrom a prikryjeme druhou plackou. Opekáme z oboch strán dochrumkava. Stiahneme z ohňa, necháme trochu vychladnúť a potom nakrájame na štvrtinky.

Servírovanie

Tortilly podávame s listovým šalátom a avokádovou pastou.

 

Tip: Trik ako rýchlo a jednoducho očistiť avokádo nájdete v kategórii Triky na stránke kuchynalidla.sk.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať