0
11
Tortilla s morčacím mäsom

Tortilla s morčacím mäsom

40 min
4 porcie

Chrumkavé morčacie mäso

  • 300 g morčacích pŕs
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 2 lyžice hladkej múky Castello
  • 2 vajíčka
  • 2 hrste kukuričných lupienkov Crownfield
  • rastlinný olej Promienna

Jogurtový dresing

  • 100 g gréckeho bieleho jogurtu Eridanous
  • 1 hrsť čerstvej bazalky
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • citrónová šťava

Ešte budeme potrebovať

  • 1 paradajku
  • 1 hrsť mladého špenátu
  • 4 tortilla placky Crusti Croc

POSTUP

POTREBUJEME

  • tĺčik na mäso
  • potravinovú fóliu
  • 2 panvice
  • kuchynské utierky

Chrumkavé morčacie mäso

Morčacie prsia nakrájame na tenšie rezne. Potom ich prikryjeme potravinovou fóliou a zľahka naklepeme. Ochutíme soľou a korením. Morčacie prsia obalíme najskôr v miske s hladkou múkou, potom v rozšľahanom vajíčku a nakoniec v rozdrvených kukuričných lupienkoch. Opekáme dozlatista z každej strany približne 3 minúty na panvici s rozohriatym olejom.

Opečené mäso preložíme na tanier s papierovou utierkou, aby sme ho zbavili prebytočného tuku. Necháme trochu vychladnúť a potom opatrne nakrájame na menšie kúsky.

Jogurtový dresing

K jogurtu pridáme nadrobno nasekanú bazalku, soľ, korenie a citrónovú šťavu. Premiešame a necháme chvíľu odstáť, aby sa všetky chute spojili.

Tortilly

Medzitým umyjeme a osušíme zeleninu. Paradajku nakrájame na tenké plátky a tortilly krátko opečieme na rozohriatej panvici bez použitia tuku. Opečené tortilly zľahka potrieme jogurtovým dresingom, naň poukladáme špenátové lístky, plátky paradajky, nakrájané kúsky chrumkavých morčacích pŕs a zvinieme.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať