1
5
Vyprážaný syr so šunkou

Vyprážaný syr so šunkou

30 min
2 porcie

Suroviny

Šalát

  • 1 mrkva
  • ¼ čínskej kapusty
  • 1 červená cibuľa
  • 6 lyžíc olivového oleja Primadonna
  • ½ lyžičky soli Kania


Vyprážaný syr

  • 400 g syra eidam Pilos
  • 4 plátky dusenej šunky Pikok
  • 3 lyžice hladkej múky Belbake
  • 2 vajcia
  • štipka soli Kania
  • 10 lyžíc strúhanky Belbake
  • slnečnicový olej Vita D‘or

Potrebujeme

  • strúhadlo, hlbšiu panvicu, plech, papier na pečenie

POSTUP

Šalát

Očistenú mrkvu nastrúhame. Kapustu očistíme od poškodených listov a nakrájame. Mrkvu, kapustu a nakrájanú červenú cibuľu spolu zmiešame. Polejeme olejom, ochutíme soľou a opäť premiešame.

Vyprážaný syr

Syr prekrojíme najprv vertikálne na polovicu a potom aj horizontálne. Na jednu štvrtinu položíme dva plátky šunky a prikryjeme druhou štvrtinou. Rovnakým spôsobom pripravíme aj druhú porciu.

Vajcia osolíme a rozmiešame.

Syr so šunkou najskôr obalíme z každej strany v hladkej múke, potom vo vajíčku, strúhanke, opäť vo vajíčku a opäť v strúhanke.

Tip: Vďaka dvojitému obaľovaniu syr počas pečenia nevytečie. 

Rúru rozohrejeme na 180 °C.

Na panvici rozpálime olej, v ktorom vyprážame syr zo všetkých strán. Potom ho premiestnime na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme do rúry. Pečieme 5 – 7 minút.

Servírovanie

Vyprážaný syr podávame posypaný mrkvovo-kapustovým šalátom. Môžeme dozdobiť vetvičkami rozmarínu.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať