Kapustová sezóna
Kapustové hody
Kapusta patrí medzi najzdravšiu zeleninu. Obsahuje veľa vitamínov, minerálov a vlákniny. Konzumovať ju môžete či už čerstvú, tepelne upravenú alebo kyslú. Kapusta je výbornou prílohou k mnohým jedlám. Vyskúšajte napríklad dusenú červenú kapustu ochutenú červeným vínom, medom a vínnym octom. Dokonale zvýrazní chuť pečenej bravčovej krkovičky. Alebo pripravte sýte kapsy z bravčového mäsa plnené kyslou kapustou. Do tretice vám ponúkame trošku americkej klasiky – domáci hamburger so šalátom Coleslaw – chrumkavá biela kapusta, mrkva, stopkový zeler a majonéza.
Bravčové kapsy plnené kyslou kapustou s opekanými zemiakmi
Hamburger so šalátom Coleslaw
Špikovaná krkovička s červenou kapustou a zemiakmi
