Recepty starých mám
Ach, tie nezabudnuteľné prázdniny u starej mamy a jej nekonečné otázky, či nie sme hladní a čo by sme si ešte dali. Spokojní a vykŕmení bez drobnohľadu rodičov sme si radi užívali tieto sladké hry bezstarostného leta. Naše staré mamy jednoducho boli alebo sú vychýrené kuchárky. S radosťou odovzdávajú svoje recepty z generácie na generáciu a poctivo tak budujú kuchárske rodinné dedičstvo. Nepochybne sú v kuchyni verné najmä slovenským tradíciám. Preto na stole nikdy nemôžu chýbať s láskou pripravené klasické slovenské jedlá. Každému z nás sa za ten čas strávený u starých rodičov natrvalo vryli do pamäti chute týchto overených klasík. Veď priznajte sa, koľkí z vás si v reštaurácii radšej neobjednajú sviečkovicu či inú klasiku len preto, lebo vedia, že im nebude chutiť ako tá od babičky? Je však dôležité vyzdvihnúť, že našim starkým patrí aj prvenstvo vo vynachádzavosti, pretože i z mála vždy vedia pripraviť úžasné dobroty. Stačia im zemiaky, múka, vajce a mak a makové šúľance sú na stole. No dosť bolo spomínania! Čo keby ste si radšej uvarili nejakú dobrotu od babičky? Otvorte zbierku rodinných receptov alebo vyskúšajte niektorý z našich a šírte ďalej chute svojho detstva. Stará mama bude na vás hrdá.
Kurací perkelt so smotanou a haluškami
Holúbky plnené kapustné listy
Hovädzí guláš
