Kuchyňa Lidla

Lidl

Avokádovo-uhorkový šalát s prosciuttom

Ingrediencie

  • 250 g cherry paradajok
  • 1 hrsť rukoly
  • 1 uhorka
  • 350 g zrelého avokáda
  • 1 citrón
  • 2 lyžičky dijonskej horčice Duc De Coeur
  • 2 – 3 lyžičky medu Confeira
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 6 lyžíc olivového oleja Primadonna
  • 100 g prosciutta Italiano Dulano Selection

poslať nákupný zoznam

Postup

Cherry paradajky umyjeme a nakrájame na štvrtiny. Pridáme k nim umytú a osušenú rukolu. Avokádo rozdelíme na polovice, vyberieme kôstku a pomocou lyžice vyberieme dužinu. Dužinu z avokáda a očistenú uhorku nakrájame na menšie kocky. Pokvapkáme citrónovou šťavou, premiešame a pridáme do misky k paradajkám a rukole.

Horčicu, med, kôru z ½ citróna, 1 – 2 lyžičky citrónovej šťavy, soľ, čierne korenie a olej spolu dôkladne vymiešame. Dresing pridáme k šalátu a zľahka premiešame. Podľa potreby dochutíme. Z plátkov prosciutta vytvarujeme malé ružičky a poukladáme ich na šalát.

 

  • akciova_ponuka

Komentáre (0)

zrušiť

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter