Kuchyňa Lidla

Marcel Ihnačák

Avokádový šalát

Ingrediencie

  • 4 vajíčka uvarené natvrdo
  • 2 zrelé avokáda
  • 3 lyžice majonézy Mikado
  • 200 g kyslej smotany Pilos
  • šťava z ½ citróna
  • 1 hrsť čerstvej bazalky
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 200 g mrazeného hrášku Chira
  • 4 sedliacke žemle

poslať nákupný zoznam

Postup

Uvarené vajíčka očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Avokádo rozdelíme na polovice a odstránime kôstku. Pomocou lyžice vyberieme dužinu, ktorú nakrájame na menšie kocky.

Vo väčšej miske zmiešame majonézu, kyslú smotanu, citrónovú šťavu, nadrobno nasekanú bazalku, štipku soli a korenia. K zmesi pridáme nakrájané vajíčka, avokádo a rozmrazený hrášok. Šalát zľahka premiešame.

Tip: Šalát môžeme skladovať v uzatvárateľnej nádobe v chladničke najviac 2 dni. Hodí sa na raňajky, obed či večeru alebo ako príloha k pečenej rybe i kurčaťu.

SERVÍROVANIE

Avokádový šalát servírujeme v miske, ozdobený lístkami bazalky. Podávame so sedliackou žemľou.

Komentáre (0)

zrušiť

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistruj sa

Newsletter