Kuchyňa Lidla

Martin Pyco Rausch

Banánové muffiny

Ingrediencie

  • 3 banány (veľmi mäkké, prezreté)
  • 6 lyžíc olivového oleja
  • 3 lyžice medu
  • 120 g bieleho jogurtu
  • 210 g polohrubej múky
  • 1 lyžička sóda bikarbóna
  • 180 g čokolády

poslať nákupný zoznam

POSTUP

POTREBUJEME

  • metličku
  • plech alebo košíčky na muffiny

 

Rúru predhrejeme na 180 °C. V hlbšej miske pomocou vidličky roztlačíme banány. Postupne zapracujeme olivový olej, med, jogurt a múku zmiešanú so sódou.

Plech na muffiny potrieme servítkou namočenou v olivovom oleji, prípadne použijeme papierové košíčky na pečenie. Formy naplníme maximálne 1 cm pod okraj a následne do každej porcie vtlačíme nerovnomerne posekané kusy čokolády. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 20 - 25 minút.  

Tip: Čokoládu môžeme nahradiť čerstvým alebo mrazeným bobuľovým ovocím.

 

Servírovanie

Muffiny skvelo chutia so zmrzlinou a po vychladnutí ich môžeme ozdobiť krémom či polevami. Poslúžia aj ako ľahký olovrant.

Komentáre (1)

zrušiť
  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 28 dňami
    Skusala som vcera a boli super

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistruj sa