Kuchyňa Lidla

Lidl

Bravčový guláš s hrozienkami

Ingrediencie

  • 600 g bravčového pliecka
  • 2 lyžice gulášového korenia Mikado
  • 1 lyžica sójovej omáčky Mikado
  • šťava z 1/2 limetky alebo citróna
  • olej Primienna
  • 2 cibule
  • 2 lyžice hladkej múky Castello
  • asi 200 ml vody na podliatie
  • 2 lyžice sušených hrozienok Suntree
  • 200 g zemiakov
  • 1červená paprika
  • 1 lyžica kryštálového cukru Castello
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania

poslať nákupný zoznam

Potrebujeme

  • potravinovú fóliu

Postup

Mäso nakrájame na menšie kúsky a preložíme do misy. Ochutíme gulášovým korením, sójovou omáčkou a šťavou z citróna alebo limetky. Dôkladne premiešame, prikryjeme potravinovou fóliou a v chladničke necháme odstáť aspoň 30 minút.

Na väčšej panvici rozohrejeme olej a orestujeme na ňom dosklovita najemno nasekanú cibuľu. Potom pridáme mäso a opečieme ho zo všetkých strán dozlatista. Zasypeme 2 lyžicami múky, zamiešame a podlejeme asi 200 ml vody. Pridáme sušené hrozienka, prikryjeme pokrievkou a za občasného premiešania dusíme na miernom ohni do polomäkka.

K zmäknutému mäsu pridáme ošúpané zemiaky nakrájané na väčšie kocky a červenú papriku nakrájanú tiež na väčšie kocky. Premiešame a dusíme, kým mäso, zemiaky a paprika nezmäknú. Podľa potreby podlievame vodou. Na záver ochutíme cukrom, soľou a mletým čiernym korením.

Servírovanie

Bravčový guláš s hrozienkami podávame s čerstvým pečivom.

  • akciova_ponuka

Komentáre (2)

zrušiť
  • Ivana

    Ivana
    pridané pred 632 dňami
    Velmi dobré, zaujímavá chuť. Môžem len odporučiť.

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 952 dňami
    Výborné, môžem odporučiť tento recept.

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter