Kuchyňa Lidla

Lidl

Cestoviny so šunkou a paradajkovou omáčkou

Ingrediencie

  • 500 g cestovín penne Combino
  • 2 konzervy lúpaných krájaných paradajok Nostia
  • 1 červená feferónka
  • čerstvá pažítka
  • 200 g šunky sušenej vzduchom Dulano
  • 2 lyžice masla
  • 50 ml bieleho vína Soave classico
  • soľ Castello
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 50 ml smotany na šľahanie Pilos (33 %)
  • 30 g syra Grana Padano

poslať nákupný zoznam

Cestoviny uvaríme al dente v osolenej vode. Scedíme a preložíme späť do hrnca.

Paradajky z konzervy scedíme cez sitko. Šťavu si odložíme. Červenú feferónku zbavíme semienok a spolu s pažítkou nasekáme nadrobno. Sušenú šunku nakrájame na tenké pásiky.

Na panvici rozpustíme 1 lyžicu masla, pridáme sušenú šunku a smažíme dozlatista.

Pridáme nasekanú pažítku a červenú feferónku. Podlejeme bielym vínom a povaríme, aby sa alkohol z vína odparil. Pridáme paradajky a polovicu šťavy z paradajok. Prikryjeme a na miernom ohni povaríme asi 10 minút. Potom pridáme 1 lyžicu masla, osolíme a okoreníme. Za stáleho miešania prilejeme smotanu a krátko povaríme. Potom zmiešame s cestovinami.

Podávame posypané strúhaným syrom Grana Padano.

  • akciova_ponuka

Komentáre (6)

zrušiť
  • Patres

    Patres
    pridané pred 183 dňami
    Môžte mi poradiť? Kebyže som pridal namieato bieleho vína červené?!

    odpoveď

  • Martin

    Martin
    pridané pred 711 dňami
    Bez smotany vinikajúce, so smotanou som neskúšal. ☺

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 779 dňami
    Vyborne bez smotany u mna lep sie

    odpoveď

  • Viera Belovičová

    Viera Belovičová
    pridané pred 1318 dňami
    veľmi dobré

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 1321 dňami
    Preco k paradajkam pridavate smotanu?? Bez smotany je to ovela lepsie, so smotaniu je to nechtne

    odpoveď

  • tulen

    tulen
    pridané pred 1329 dňami
    Dost dobry recept

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter